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薅羊毛电报群:大搞恐龙展米芝莲盛宴 王幼伦望为港人赶走疫情阴霾

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「领贤慈善基金」创办人王幼伦(Michelle)向来勇于向难度挑战,今年再造创举,带来全球史上首次同场集合八组最稀有恐龙化石的展览。虽则筹办过程遇上重重困难,Michelle深感恐龙主题受三代同堂喜爱,希望在疫情中为...

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「领贤慈善基金」创办人王幼伦为搜罗八大恐龙化石来港展览,可谓历尽艰辛。
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为配合今次恐龙展,王幼伦邀得八大米芝莲名厨,集齐20粒星,在科学馆大搞慈善盛宴。
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一众米芝莲名厨齐集互相协作和交流,成就一场超完美盛宴。
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2•北海道海胆伴印度米泡沫(左)、经典鱼子酱及龙虾果冻伴椰菜花忌廉。
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1•墨鱼面配昆布海带汁和香脆银鱼(左)、法国蓝龙虾、甘蓝茎和海带及青柚子配龙虾汁(右)。
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3•八爪鱼配松露日式高汤(左)、脆香贵妃鸡(右)。
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4•日本窝麻鲍鱼配饭(左)、辛辣甜豉酱焗鲈鱼(右)。
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6•TATE Dining Room创办人兼总厨Vicky Lau表示,这次很开心能与多位名厨合作。
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5•为配合展览主题,甜品也造成恐龙化石发掘现场的模样。

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